好吃的山药怎么做（请问山药怎么做最好吃）

1、将山药切成滚刀块，山药放入碗中加淀粉，加少许水抓匀。

2、锅中倒油，放入山药块炸制，炸熟后捞出。

3、锅中放油加入适量白糖，快速放入炸好的山药块，粘上糖色后倒出装盘即可。

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