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立春可以迎春、送春、贴宜春字画、籍田礼、糊春牛、吃春饼、咬春等等,迎春是立春的重要活动,事先必须做好准备,进行预演,俗称演春,目的是把春天和句芒神接回来。
立春这天,民间艺人会制作许多小泥牛,称为“春牛”,送往各家各户,谓之“送春”,也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸,黄色代表土地,春牛代表农事。在立春这一天,潮汕民间还有吃春饼、春卷一俗。
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