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李子味道酸,可以促进胃酸和胃消化酶的分泌,并可以促进肠胃蠕动,从而改善食欲,促进消化,特别是对于胃酸缺乏,餐后饱胀和便秘的人。新鲜李子肉中的氨基酸,如丝氨酸,甘氨酸,脯氨酸和谷氨酰胺,具有利尿消肿作用,对肝硬化有辅助治疗作用。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
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