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广东人说的生肠是指输卵管,猪生肠准确来说是指猪的整副子宫,但是通常能吃到的部位多为输卵管,在某些地方也叫猪花肠,输卵管的形状与猪肠比较相似。
猪生肠通常是很粗的一段连着两根比较细的分支,其中较粗的部分就是退化的猪子宫,而两根较细的就是输卵管。猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜,古杂食类哺乳动物。
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