The Beginning
手动打蛋器的用法最简单,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。把需要搅拌的食材放在一个盆子里面或者是碗里面,然后在使用这款打蛋器把食物给搅均匀就可以的,手动打蛋器的使用方法是非常简单的,我们在操作起来也是很简单的,更是很顺手的。
建议蛋从冰箱里拿出来马上分,这是蛋白蛋黄非常好分离,那个分蛋器没什么用,我直接用手分的:用两半蛋壳小心地把蛋黄倒来倒去就能分好。等蛋白略回温,在蛋白盆里加几滴白醋和糖开始搅打。
这个需要大量的体力和精力,一般还需要注重手法。非常的累人,而且浪费时间,不容易打成,建议你还是选择电动的,省时省力。
THE END
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