The Beginning
在日常生活中，皮皮虾是我们常见的一种美食，其含有丰富的营养价值，市面上卖皮皮虾的也有很多，但是我们就每次去市场上买皮皮虾的时候，都不知道如何挑选，也分不清楚公母，那么皮皮虾的公母到底怎么分呢？
虾肉中含有丰富的蛋白质，经常食用可以提高身体的免疫力。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
皮皮虾公母的区分方法：一种是把皮虾翻过来看它两边腿的中间部分，是否有三道发白的线，有的话说明就是母的。另一种是翻过来不要动，看看虾的胸部第三对爪子边上有没有一对小腿，如果有的话，证明是公的，而母的没有。母皮皮虾体内有丰富的虾膏，母的价格明显要比公的贵上很多。
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