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茄子包饺子怎么调馅儿(茄子馅饺子怎样调馅)

来源: 更新时间:2024-01-23 16:02:10
The Beginning

茄子包饺子调馅需要准备食材:饺子皮、茄子、肉、豆瓣酱、葱、盐、花椒粉、蚝油和生抽。共分为4个步骤。以下是详细步骤:

操作/步骤

1

腌制肉末

肉切成碎末放入盐、花椒粉、蚝油、生抽、葱搅拌均匀腌制10分钟。

2

炒茄子丝

茄子去掉两头,切成细丝。起锅烧油加入豆瓣酱炒香,加入茄子丝炒熟即可。

3

搅拌茄子和肉末

将炒好的茄子丝和腌好的肉末搅拌均匀,静置15分钟。

4

包饺子

15分钟后用饺子皮将馅包好即可。

END

总结:以上就是关于茄子包饺子怎么调馅儿的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:馅儿  茄子  包饺子  

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