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面条过期后不可以吃。过期面条中营养成分已出现流失现象,并且可能已发生霉变或者细菌滋生,因此不可以食用。食用后可能会出现身体不适。挂面可放在冰箱保鲜层中,如果要长时间存放也可放冷冻室,按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候取出食用即可。
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