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植物肉是什么东西做的(植物肉是用什么做的)

来源: 更新时间:2024-01-07 13:52:59
The Beginning

植物肉以植物蛋白为原料制作而成。植物肉别名大豆拉丝蛋白,是从大豆、豌豆、小麦等农作物中提取出植物蛋白,辅以各种配料,再通过加热、挤压、冷却、定型等步骤,使其具备动物肉制品的质地和口感。

THE END

TAG:植物  大豆  植物蛋白  

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