The Beginning
虾酱可做蒸虾酱、懒人炒虾酱、鲜虾酱等。以鲜虾酱为例。准备食材：河虾、料酒、姜蒜、豆豉、辣椒碎。一共四个步骤，下面是鲜虾酱的详细操作：
操作/步骤
1
洗净
小河虾，清水洗净。
2
沥干水分
晾干水分，加入料酒浸泡15分钟，捞出沥干水分。
3
炸虾
下油锅炸虾，变色捞出备用，下姜蒜颗粒炸出香味，加入豆豉、辣椒碎。
4
熬干水分
熬出香味后加入炸好的小河虾。熬干水分加盐。
END
总结：以上就是关于虾酱怎么吃好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
THE END
