生猪存栏连续六个季度环比增长生猪产能恢复比较迅速
国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华在介绍2021年一季度国民经济运行情况时也表示，目前，在各地保供稳价各项措施的作用下，生猪产能得到了显著恢复。生猪存栏在一季度末同比增长29.5%，生猪存栏连续六个季度环比增长，生猪产能恢复比较迅速。
同时，猪肉价格也成为推动一季度物价稳定运行的重大因素。刘爱华表示，近两年推动食品价格上涨比较大的因素是猪肉价格。猪肉价格已经连续6个月都处于同比下降，3月份同比下降了18.4%。“从这个角度来讲，猪肉价格具备持续下行的基础。
全境推广!湖南全部城区禁活禽 5年将建50家屠宰场!
4月15日，湖南省农业农村厅联合多部分下发《关于进一步规范畜禽屠宰行业管理的想法》(下称想法)。想法提出，要积极推进家禽和牛羊集中屠宰，引导支持市州城市区和人口20万以上的县市城区加快取代活禽交易，推进实施家禽“规模养殖、集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。
该想法明确，湖南将力争用5年时间在全省创建50家标准化屠宰场，培养20家集养殖、屠宰、加工、冷链配送于一体的龙头企业，基本实现畜禽标准化屠宰和质量安全全程控制，形成冷链配送、品牌营销、产加销融合等新型经营模式。
12家上市公司拟开展生猪期货套保业务
今年春节过后，生猪价格持续下跌，主要饲料价格却同比明显上扬。对于生猪产业企业而言，保证稳健经营，价格风险管理的重大性愈发凸显。截至4月20日，今年已经有7家上市公司公布公告拟开展生猪期货套期保值业务。加上去年公布的5家，至少12家上市公司拟开展生猪期货套期保值业务。
中国动物疫病预防控制中心印发《雨季养殖场户非洲猪瘟防控技术指南》
各省、自治区、直辖市、计划单列市动物疫病预防控制机构，新疆生产建设兵团动物疫病预防控制机构：
当前，临近雨季，各地降雨量相继增加，非洲猪瘟防控压力加大。为做好非洲猪瘟防控，稳定生猪生产，我中心组织全国动物防疫专家委员会猪病组专家编写了《雨季养殖场户非洲猪瘟防控技术指南》，现印发给你们，请参照实行。
玉米价格底部逐步形成未来又该何去何从?
国内基本粮源近见底，干粮多集中于贸易环节库存，采购成本偏高，导致持粮的贸易主体挺价惜售较强，市场阶段性流通量减少，提振玉米价格保持小幅偏强走势。
随着国内主产区前期潮粮的集中销售，基层种植户余粮已经不多，而贸易商在恐慌性出货后，售粮利润大幅缩水，再加上运费的小幅上涨，促使贸易商出粮利润被压缩，开始进入观望状态，对自然干粮不急于售卖，贸易商手中高价粮的惜售有上升，市场阶段性的可流通货源小幅减少。
