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面包怎么烤 面包怎么烤得又松又软

来源: 更新时间:2023-12-20 06:06:07
The Beginning

面包怎么烤共有4步。准备食材:面粉300克、酵母5克、鸡蛋1个、奶粉40克、糖40克、葡萄干少许、油适量。以下是面包怎么烤的具体操作步骤:

操作/步骤

1

和成面团

奶粉、鸡蛋、面粉放进容器里,和成面团。

2

面团排气

和好的面团揉一下排气,擀成牛舌状,切成三根,上面不要断,编成辫子。

3

二次发酵

烤盘上铺上吸油纸,放辫子面包,二次发酵,刷上一层蛋液,放上葡萄干。

4

制作完成

烤箱150度预热五分钟,然后放入面包160度,烤25分钟即可。

END

总结:以上就是关于面包怎么烤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:面包  

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