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5斤面粉放5克安琪酵母可以吗(安琪酵母一袋15克能几斤面粉)

来源: 更新时间:2023-12-19 04:26:19
The Beginning

5斤面粉放5克安琪酵母不可以。酵母粉和面粉的需按1比100添加,5斤面粉要放25克安琪酵母。酵母可提前用40度左右的温水化开,能使面团醒发效果更佳。另外揉面时,在面粉里放一点盐水,可促使发酵。

THE END

TAG:酵母  面粉  安琪  

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