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每100克含糖量10克左右,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁10毫克、维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B130微克、维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
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