The Beginning
处理大龙虾需要准备工具:大龙虾、剪刀、筷子、菜板、大碗、刀具,共分为5个步骤,以下是处理大龙虾的详细操作:
操作/步骤
1
握住龙虾
从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口,插入至接近头部处。
2
头尾分开
虾尾和虾头分开,用手握住用力一扭即可扭断。
3
卸掉大鳌
头部先卸掉大鳌,翻开头部的盖子。
4
取出龙虾脑
清理取出腮,头部的胃囊清除。取出龙虾脑。
5
完成
根据需要切块即可。
END
总结:以上就是关于大龙虾怎么处理的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
THE END