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基围虾其实并不是虾的学名,基围虾是在淡水育种、海水基围养殖的,它的名字来源也是来自基围养殖。基围是指广东近海的田地,为了预防出现水患,在四周进行修筑堤围,也被称为是基围。而虾类则很喜欢随着海潮游到基围下水流平缓的区域进行产卵,所以就叫做基围虾。
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