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根答菜学术名是厚皮菜,它属于是草本蔬菜,具有很发达的根系,并且分蘖能力也是比较好的。它适应环境的能力和抗病的能力也很好,但在冬季它是会休眠的,地面上的部分就会枯死。这种植物对于栽植的土壤、水分都没有太严格地要求,可以使用分株的方法繁殖,也可用播种法。
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