1、黑麦草：这种植物是北方比较长的一个牧草品种，因为这种植物的最佳生长环境是耐低温并且适应潮湿的环境，所以它适合在北方以及南方的秋冬季节种植，所以它在南方几乎可以实现一年四季都收割，只要温度在10℃以上它就可以种植。
2、墨西哥玉米草：这种牧草在南方的适应性也是很强的，因为它本身就是一种热带植物，在南方高温多雨湿润的气候环境下它的生长速度很快，它在南方可以当做多年生的植物种植，因为它一年四季都可以种植可以收割。
3、紫花苜蓿：这种草是北方的常见草种，它在西北地区拥有非常丰富的种植经验，而且它耐寒又耐旱，但是它在南方也能够生长，原因就是它是一种豆科类的植物，在南方地区的雨水土壤的环境下，它也可以适应良好还能够改善土质。
牛吃什么长得最快最好
1、松针粉
松针粉是松树上修剪下来的幼嫩枝条和针叶经过干燥、粉碎加工而成，其色绿、幽香，为近年人们正在开发的一种营养价值较高的畜禽饲料添加剂。松针粉作为畜禽饲料添加剂或直接饲喂畜禽，不仅能节省饲料、降低成本，而且对畜禽生长发育、增强抗病力与提高生殖功能等均有明显的促进作用。针粉中含有丰富的粗蛋白质、微量元素、脂肪与维生素等营养物质，还含有激素、黄酮、萜类化合物等生物活性物质。粮总量的5%~10%为佳。牛日粮中添加10%的松针粉，可节省饲料6%，平均日增重提高10%~15%，瘦肉率增加，牛肉品质得到改善，抗病力明显增强，消化道疾病、维生素缺乏症大幅减少，除此之外还可使繁殖母牛产后快速进入发情期。
2、大蒜
大蒜是我们做菜时常用的一种调料，其具有消食理气、温中健胃、杀菌消炎等功效，在养牛的饲料中加入一定比例的大蒜同样较为有益。可以促进胃液分泌以及加强胃肠蠕动，可提高牛的食欲与消化能力；还可以增强牛的抗病力，降低呼吸道疾病、消化道疾病等的发病率；此外，还可以降低牛肉膻味，增加牛肉香味，使其风味变得更加鲜美。
3、橘皮
橘皮就是我们平常所吃橘子的果皮，晒干后又被称为陈皮，陈皮具有理气健脾的功效，针对牛食欲不佳、积食胀气、翻胃吐草等一些消化问题有较好的预防效果与一定的治疗效果。用于预防一般添加比例为日粮的0.1%左右，用于治疗出现消化问题的牛可每天采用50~100克灌服或拌料。
