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如何醋溜面筋 醋溜面怎么做

来源: 更新时间:2023-06-14 00:41:22
The Beginning

“街上买的面筋经常会是发酸的,自己用谷朊粉做的面筋Q弹爽滑,醋溜面筋酸爽Q弹是我家经常做的一道菜。”

面筋切厚片,冲洗沥水,

油锅烧热爆香姜,辣椒,倒入面筋翻炒几下

倒入料酒,生抽,老抽翻炒至上色

倒入一碗水煮开

放少许盐,鸡精,多点的醋调味

煮至汤汁快要收干,放蒜叶拌匀即可出锅。

THE END

TAG:面筋  

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