杨梅树耐寒多少度
梅树可以忍受-10度的低温，要是长期在低过-10度的环境下生长发育的话，会产生严重冻伤和致死的风险。幼苗的耐低温能力会更差一点，入冬过后要搞好防寒的措施才行，防止长期的低温导致幼苗致死。另外不一样生长发育状态的植物耐低温能力也是不一样的，强壮的植物耐低温能力会更好一点。如果是北方地区盆栽的话，最低温不可以低过0度，要不然易于产生寒害，要及时性的搬至室内等暖和的环境中养护。
杨梅树的修剪技术
杨梅适宜在高海拔的地区栽种，生长发育适合温度为5-25℃，控制1月平均温度为3℃，7月平均温度不可以低过29℃，花芽分化的适合温度为20-25℃，过冬温度不可以低过-10℃。在冬天要搞好防寒工作，可以给树干涂白或是包裹布条，在入冬前给树上肥，浇灌一回防寒水，冬天几乎不必担心了。杨梅的味道特殊，食用价值高，适宜加工成很多的食物。
1.幼树修剪。以疏删轻剪为主，选留培养好主枝、副主枝和侧枝，保持各级骨干枝应有的角度和从属关系，合理配置枝群，促进树冠形成。
2.初果期修剪。以调控生长与结果间的关系为主。继续培养各级骨干枝上的延长枝、扩展树冠，合理配置营养枝及结果枝。控制徒长枝，回缩衰弱枝，侧枝去强留弱，缓和树势，促进花芽形成，保持适量结果。
3.盛果期修剪。剪去树冠上部直立强枝，保持树冠开张、内部光照充足。疏除密生枝，回缩衰弱枝；对部分果枝进行短截，促发预备枝，调节生长结果平衡，防止大小年结果；郁闭树冠疏除徒长枝，内部较为空虚树冠对徒长枝进行短截，促进分枝，填补空缺。
4.强弱枝修剪。当出现中心主干生长旺盛的情况时，可利用去强留弱进行换头，使中心主干曲线上升。对上大下小、强枝过多树冠，应疏除上部部分强枝，对树冠整体进行开天窗处理；同时去强留弱，删除密生枝，对过长枝进行回缩修剪。
5.侧枝修剪。在主干、主枝和副主枝上长出的侧枝或结果枝组为杨梅主要结果部位，修剪中应尽量保证这些枝组健康生长，生长过旺时，可根据去强留弱原则进行疏剪或环割等处理，以促进花芽分化、促进结果。连续结果后的枝组，结果部位远离基枝，枝条逐渐衰老、密生或交叉，如附近有新枝，应及时更新。
6.结果枝修剪。杨梅树可通过修剪调节开花结果和营养生长平衡，有效缓解大小年结果现象。在花芽分化较好，花量较多的年分，结果枝修剪以短截为主，以减少当年开花量，促进来年结果预备枝的生长；在花量较少的年份，结果枝修剪应以疏删为主，而对枝条较少、花芽分化不良的树体，结果枝不宜修剪。
7.徒长枝修剪。为迅速扩大树冠，幼龄树应尽量保留和利用徒长枝；进入结果期后，应尽量减少徒长枝的抽生。对主干或主枝上枝叶茂盛部位抽生的徒长枝，应在抽生初期从基部剪去；当树冠内缺少主枝或副主枝时，则可对徒长枝适当短截，促使抽发枝条以培养主枝和副主枝；在中心领导干、主枝以及副主枝上空秃部分抽发的徒长枝，可暂时保留，培养结果枝组。
8.下垂枝修剪。下垂的枝条，通风透光不强，结果性能较差，易引起病害，果实接触地面也易生成污染，故一般及时剪除。为防止枝条下垂，在整形过程中要注意培养健壮的主枝和副主枝，并且设法使侧枝上的结果部位尽量靠近主枝、副主枝。一般树冠下部需与地面保持60厘米以上高度，对于该高度内枝条应进行回缩修剪。
9.成年树修剪。成年杨梅树经累年结果，会出现枝条密生、内部光照不足、枝条细弱且有枯死现象，需及时剪除交叉枝、病虫枝、枯枝，并对细弱枝进行回缩。
