野生鲈鱼25元/斤。鲜活海鲈鱼25元/斤。新鲜淡水鲈鱼25元/斤。大量海鲈鱼25元/斤。鲜活鲈鱼25元/斤，淡水鲈鱼30元/斤。
1、加州鲈市场价格
湖州菱湖：出鱼塘口减少，鱼价小幅上涨，统货8两以上占7-8成的鱼价11.5元/斤左右。
广东佛山：6两上报价10元/斤，7两上10.5元/斤，8两上11-11.5元/斤，沙头地区1斤上有12元/斤，具体成交价视鱼头大小、大鱼比例而定。
湖北武汉：天津北京的鱼往武汉过来，价格下滑。
广东佛山地区8两以上加州鲈收购价格大概是11.5-12元/斤，6两以上大概是10.5-11元/斤；
四川地区9两-1.4斤的收购价是12.5-13元/斤；
湖北8.5两以上大概是12元/斤；
湖南8.5两以上大概是12元/斤；
江苏吴江8两以上大概是11.5-12元/斤左右；
浙江湖州统货收购价格是11元/斤左右；
河南郑州9两以上是13元/斤左右；
广西地区8两-1.5斤的收购价是11元/斤。
2、海鲈鱼市场价格
珠海斗门：本周海鲈价格环比持平。水车价格：1.2-1.4斤规格10元/斤，冰车价格：1.2-1.3斤规格9.5元/斤，1.3-1.4斤规格9.7元/斤，1.4-1.5斤规格9.8元/斤，1.5-1.6斤规格10元/斤。
鲈鱼养殖前景怎么样？
目前，从的情况来看，加州鲈价格总体稳定，湖北等地局部微涨，不过流通商表示目前市场销量并不大，所以价格继续上涨的可能性不会太大，目前的涨价主要是因为养殖户停料了，出鱼的塘口少了，收购商多少提点价格才好收鱼，而由于价格涨幅不大，也只有一部分养殖户选择出鱼，大多数养殖户还是观望心态。
冬季怎样养殖鲈鱼？
加洲鲈鱼抗寒能力强，在水温2℃~34℃范围内均能生存，生长水温为15℃~25℃，是冬季养殖优良品种。但多年来对这种鱼都采取春放秋收的方法，上市集中，季节差价很大，每年二、三季度货多价贱，每公斤批发价为10元左右，冬春季却上升到25元~30元，因此各地务必利用其适温广的特点，大力推广反季节养殖。
鲈鱼养殖的注意事项
1、鱼塘准备
鲈鱼养殖的方式主要是鱼塘养殖和网箱养殖两种。在采用网箱养殖的时候，需要养殖户们选择质地柔软的、品质好的网箱，其次就是要选择没有污染的水域，另外，在养殖前要将网箱进行消毒和清理，然后再进行网箱投放。鱼塘养殖则要进行清塘和消毒，最好是进行晒塘，然后放入有机肥进行培水，要等水质出现稍微的绿色才能进行鱼苗放养。
2、放养密度
鲈鱼放养的密度是一个值得注意的地方。一般情况下，每亩放养的密度最好是两千到两千五百尾为宜。因为投放的密度过大，在养殖的过程中很容易发生鱼病，而且对水质的污染也比较大，不仅不能提高养殖的收益，反而会增加养殖的负担。当然可以在鱼塘中放入一百尾鲫鱼或者是少量的鲢鱼，这样可以起到调节水质的作用，同时还能给鲈鱼提供一定的食物。
3、水质管理
水质管理对于鲈鱼养殖来说是非常重要的一点，尤其是想要高产的话，那么对水质的调节就是非常必要的。在养殖的过程中，要经常换水，来保持水质清新，有条件的话最好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。还有就是要提高水中的氧气含量，可以备好增氧剂和增氧机，使水中的含氧量达到五毫克以上。
4、饵料投放
在进行鲈鱼饲喂的时候，要注意的就是定时、定量、定点，避免出现暴食、抢食等现象的出现。最好的喂料时间是每天的八点和十七点，根据鲈鱼生长的大小进行饲料量的合理供给。还有就是要确保饲料的质量，不要贪图便宜购买劣质产品。
5、日常管理
在日常饲养中，要仔细观察每天鲈鱼的摄食情况、运动情况以及精神状态等，并进行记录，及时的发现问题，并进行解决。其次就是在喂料之后，要将多余的或者是饲料残渣清理出来，避免水质污染。还有就是高温天气注意预防中暑，以及冬季注意保温处理。
