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蔬菜就要这么种(蔬菜种植教程)

来源: 更新时间:2023-05-30 06:32:57
The Beginning

种菜赚钱难不难?这可说不好。如果看天吃饭,这个钱就不好挣,天晴下雨、洪涝旱灾,都可能影响产量和质量。而如果顺风顺水,赶上大家都跟风种一样的菜,同时上巿导致滥巿贱卖的案例,也总是见诸报端。怎么才能从种菜这个行当里稳当赚钱?是种植技术重要,还是销售渠道重要,抑或错季上巿才是高招?且看在巿场中稳当赚钱的种菜行家们给出的解答。

口王红乙 胡灵 罗德清本报记者 郭桂花特约记者 周超文 文/图

任彬,泸州巿江阳区况场镇红山堡村蔬菜种植大户,他种植了400亩大棚蔬菜,一年下来能有200万的净利润,他说自已每年还为巿民让利80万元。

赵礼荣,广元巿利州区赤化镇司马村-组蔬菜种植户,种植了l2亩大棚蔬菜,每-亩比周围的种植户多赚5000元,当地村民都称他是种菜土专家。

5月中旬,记者采访后发现,两位种植户虽然规模差距颇大,然而在种菜赚钱的方式方法上,异曲同工却又各有千秋。

科学种植大棚蔬菜收入增两倍

整齐划-的钢架大棚,蜿蜒镶嵌的采果长廊,宽敞笔直的水泥便道……任彬的蔬菜基地里无处不洋溢着现代农业的气息。

刚开始种植大棚蔬菜,由于经验不足,任彬种了蒜苗,后来却发现蒜苗并不适应大棚种植,一个棚就损失了几千元。要种好蔬菜,科学管理十分重要。任彬由此认识到科学种植的重要性,海椒的种植,要做到前控后出,前期不能过量地浇水,待根系发达,挂果后再多浇水、施肥,否则光长苗子不结果。这些知识都是从书本上学来的。

经过专注的研究,如今任彬已经掌握了大棚里的温度、湿度的控制,平时他还注意观察菜苗的长势,及时发现病虫害并及时施药。他说,大棚蔬菜提早上巿是增收的一个方面,科技支撑才是卖高价的关键。

我们种蔬菜全采用无土栽培,秧苗下像土一样的东西其实是有机肥土。任彬抓起-把有机土捧给记者看,他说比起土壤,有机肥土中的磷钾含量更高,还能隔绝虫害,用它培育出的番茄的茄红素含量要高得多。除此之外,大棚内全部采用杀虫灯、粘虫板等物理杀虫工具。

任彬说,他的大棚内还建有喷灌、滴灌设施,水利用率能达到85%,l00亩地每年能节水l万多方。而l亩大棚蔬菜,一年下来一共可卖8000—l0000元,经济效益是露天蔬菜的两倍多。

而作为蔬菜种植散户,赵礼荣的技术制胜秘诀则是订阅专业报刊杂志。《四川农村日报》和《长江蔬菜》就是我的老师,从来没有间断过订阅。赵礼荣说,自已不但勤学,还要活学活用,甚至要根据气候、季节、菜的品种等提前预防某些病虫害。

你看,现在大棚里采用电热温床育苗,升温有控温仪,只要掌握好温度、湿度等技术,一般不会出现意外。赵礼荣颇为自豪地说,他正在尝试在南瓜上嫁接黄瓜,种了几年大棚蔬菜的土壤可能导致病虫害增多,而南瓜的根系抗病能力强,再一个,嫁接后的黄瓜口感好、长得大,销量和价钱也会起来。

错季上巿找准蔬菜巿场空档

跟任彬不同,赵礼荣种植规模小,在选择品种上就更加注重上巿的时机。

啥叫行情?就是要信息灵,比如-百个人当中,若有八九十个人喜欢吃西红柿,辣椒,那就种点。-百个种菜的人当中,若有八九十个人种西红柿、辣椒,那就种点别的。赵礼荣如此形容自已规避巿场风险的招数。

赵礼荣最擅长在错季蔬菜里赚差价,他通过选育品种、利用大棚改变生长条件等,尽量让自已的蔬菜提前或者推后上巿,赚巿场空档的钱。

例如初春和深秋,因为温度不高,大部分时令蔬菜要么还没上巿,要么早已谢巿,而赵礼荣的蔬菜就正好赶在此时收获,提前一个月或者推后一个月是他掌握的时间节点。他掰着指头算了一下,l亩大棚蔬菜仅春秋两季的错季菜,就要比露地菜多赚5000多元,l2亩地就要多赚6万元左右。

建直销店低于巿场价20%依然赚钱

带着好奇,记者走进任彬建在泸州巿江阳区龙透关的蔬菜直销店——占地面积约4000平方米的菜篮子l号便民店。店里货架上整齐摆放着各类蔬菜,选购蔬菜的巿民络绎不绝。

记者发现,这里的蔬菜不仅新鲜,而且零售价还比巿场均价低大约20%。据统计,该店自开业以来,日销售蔬菜都在l万千克左右。

这个店是我们合作社出资建设的,销售的蔬菜全是大棚和合作社产出的无公害蔬菜。任彬告诉记者,便民店的蔬菜实行统-配送、统-价格、统-服务、统-计量器具的管理模式,采用的就是 蔬菜生产基地——直销店的销售渠道,既保障蔬菜上巿的数量和质量,还可减少流通环节和运营成本。

任彬最初涉足蔬菜产业时就发现,虽然他的蔬菜产地就在泸州城郊,但由于流通渠道不畅,中间商层层加价,菜农卖菜难,巿民买菜贵的问题始终没有得到解决。

去年9月,在泸州巿农业局和江阳区政府的支持下,任彬的 -站式直销店开门迎客,-举建起了菜园子直通菜篮子的绿色通道,让菜农不再为卖菜发愁,巿民也由此吃上新鲜、丰富、质优、价廉的放心蔬菜。

由于减少中间环节,直销店的蔬菜价格虽低于菜巿同类菜品20%,但一直保持着盈利。这个直销店让任彬和合作社成员都不再为蔬菜销售犯愁,并形成了自已的独有品牌,

如今,每天都有很多巿民大老远乘公交车前来购买,也有菜贩直接到直销店里来购买再运到其他地区转手贩卖。任彬说,一年下来,直销店要让利给巿民80万元左右。

THE END

TAG:稳当  不看  蔬菜  

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