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小水萝卜无土栽培技术要点 水萝卜的种植技术和田间管理

来源: 更新时间:2023-05-30 04:08:10
The Beginning

小水萝卜又称小萝卜、四季萝卜,以肉质根供食用,也是无土栽培的一个速生菜品种。

小水萝卜分为春萝卜和四季萝卜。春萝卜的品种有大连小五缨、北京锥子根、爆竹简等。多数选用春萝卜品种,也有用四季萝卜包括算盘子萝卜和荸荠扁。种子进行浸种催芽(见萝h苗)。然后播种在岩棉育苗盘或沙培育苗盘上,待子叶展开后直接定植在营养液膜栽培床或沙培、混合基质栽培床,或移入岩棉育苗块(2.5厘米×2.5厘米)上,待2-3片真叶后定植。营养液管理:育苗至营养生长期,用l/2a配方逐步增加为2/3a配方到1a配方标准液浓度。肉质根露肩后改用c配方标准液,每日循环4-6次,ec值控制在1.2-2.4毫西门子/厘米,ph值控制在5.8-6.5之间。温度管理:白天气温15-20℃,夜间气温8-10℃,营养液温15-16℃。待肉质根直径达到3厘米左右,定植35-40天即可收获。

草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,野生种起源于亚洲、欧洲和美洲。草莓多汁浆、味道鲜美、营养丰富、风味独特,市场需求量很大,特别是无土栽培草莓供应更为紧缺,需大力发展。

1.品种选择:用于无土栽培的草莓品种,必须是休眠期短的品种,还应选择从现蕾到开花日数短的品种。应具备生长势强,座果率高、耐寒、耐荫、抗病等一些优良性状。注意选用组织培养的无病毒植株。较适宜的品种有:春香、丰香、百百红、宝交早生、达娜、红衣、戈雷拉等。其中宝交早生表现出较好的适应性,该品种的特点是植株直立,生长势强,分枝力较强,座果率高,丰产性好,一级花序果平均单果重17克,最大33克。果面鲜红有光泽,果肉橙红色,髓心较实,质地细,香甜味浓,抗白粉病。此外百百红也较好,果大整齐,味甜香浓,抗性也好。

2.备苗;温室无土栽培草莓。多以冬春、市场淡季为主,因此需要准备已完成花芽分化的苗,供定植用。

(1)冷藏苗:秋末,挖取已完成花芽分化的草莓苗,摘掉枯叶,洗净泥土,装入编织袋。经过预冷后冷藏在0℃士l℃的冷窖或冷库中,进行无光低温贮藏苗可以保存到第二年夏、秋,经预热后定植。

(2)匍匐茎苗:7月下旬,在田间选择叶片3-4片,茎部短缩、无病害感染,长势旺的匍匐茎苗,掘出洗净根部,种植在岩棉育苗块,或装有混合基质的钵内育苗,浇施1/2c配方浓度的营养液。c溶液配方为:l号肥1.5千克,2号肥0.8千克,3号肥0.2千克,水1000千克。在秋季气温l3-27℃,日照8-12小时下分化花芽,当气温为5-12℃时,不论日照长短均能分化花芽。9月下旬,观察已经完成花芽分化,即可用于温室内定植。

3.栽培方式与定植:草莓植株的开展度小,无土栽培的方式可以多种多样,尤其适宜进行立体栽培。如立体圆柱式袋栽,将混合基质装入直径30厘米塑料袋,每隔25厘米在四个方向上挖一个定植孔,将根系塞进去,自袋顶部滴入营养液。也有采用a形板,在聚酯泡沫板两面挖定植孔,每隔3-5分钟喷几秒钟营养液。也可采用直径8厘米塑料管,每隔25厘米挖一个定植孔,放在a形架上,多层栽培,还有在温室中充分利用空间应用吊盒(用岩棉基质)和吊槽栽培(参见第六章).无论哪种栽培方式,营养液最好采用循环供液,吊盆、吊槽(单个)供液系统安装困难,需采用开放式供液。定植时将草莓苗根系用少量岩棉包裹好,放入栽培装置内起固定的作用。

4.营养液管理:适于草莓的营养液配方为辽宁省无土栽培c配方(1号肥1.5千克、2号肥0.8千克、3号肥0.2千克配制1吨营养液为标准液)。定植至开花用l/2c配方标准液,开花至结果用2/3c配方标准液,结果期用c配方标准液。ec值控制在1.0-2.0毫西门子/厘米,ph值控制在4.5-5.5,每日循环供液6-8次。

5.温度管理:定植后适当的高温有利于缓苗,气温白天25-30℃,夜间5-10℃.营养液温20℃.保持一周,缓茁之后白天20-25℃,超过25℃要放风,夜间5℃以上,营养液温保持20℃.既要防止徒长,又要防止植株长势衰弱。

6.摘叶、疏花及辅助授粉:草莓叶不断更新,生长中发现下部叶呈水平生长并开始变黄,叶柄基部开始变色,应及时从基部摘除,以利通风透光,一株草莓有2-3个花序,每个花序有5-30朵小花,往往前端的花不孕而成为无效花,因此在第一朵花开放前,把花序先端的花蕾适量疏掉一部分,每花序留7-8朵花,集中养分保证果实生长大而整齐。温室生产中传粉昆虫较少,需辅以人工授粉,即开花时轻轻振动植株,将提高授粉率。

7.采收:草莓浆果成熟最显著的标志是果实着色,当果实着色面积达70%时即可采收。一般在清晨或傍晚进行,用手指掐断果柄,勿伤萼片和果面,轻拿轻放,然后按大小分级包装,经4-7℃冷库或冰箱预冷后,销售。在0℃冷库内可保鲜7-10日。

8.克服生理障碍、防治病虫害:草莓植株在生育中经常遇到高温、低温、营养元素缺乏、大气污染等造成的生理障碍,影响浆果的产量和品质,需及时发现并采取措施治。草莓常常发生灰霉病、叶斑癍、芽枯病、根腐病、白粉病、病毒病等病害,应及时防治。

THE END

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