莲藕是很多人非常喜欢吃的蔬菜。与其它蔬菜不一样的是，莲藕的整个生育期都在水里，种植方法自然也不一样。那么我们要如何管理莲藕呢？下面我们了解一下加强莲藕田管理的步骤与方法。
一、耘草、摘叶
栽后一个月第一次，6月、7月各进行一次耘草，将杂草埋入藕头下面的泥中，作为肥料。当浮叶枯萎时，同化作用效能降低，本身同化养分不够本身呼吸作用消耗，应即时摘去，利于透光，提高土温。6月下旬有5片-6片立叶时，荷叶茂盛，已经封行，地下早藕开始座藕，不能再下田耘草，以防伤藕身。
每次耘草在卷叶两侧进行。如有花蕾发生，应将花梗曲折，不让开花结实，以免养分消耗，但不能将花梗折断，影响根茎发育，同时也不能折断荷梗，否则，导致减产。
二、适时追肥
莲藕的生长期间需要大量的氮肥，其次是磷钾肥。基肥为主，占总肥量的70%，追肥占30%。在荷叶旺盛生长和开始结藕时进行两次追肥，人粪尿亩施2000公斤～3000公斤。
每次施肥前应放浅田水，使肥料吸入土中，然后再放水至原来深度。施肥要选晴天无风天气，中午不宜施追肥，追肥后要用清水冲洗荷叶。生长后期长势很差时，可每亩施硫酸铵15公斤。
追肥时间因地区不同而不同，如苏州1片～2片立叶时、2片-3片叶立叶时、3片～4片立叶时三次追肥；济南地区发生浮叶时、2片～3片立叶时两次追肥；华南地区6片-7片立叶时、结藕开始时两次追肥。
三、转藕梢
转藕梢就是凋整莲鞭生长的方向。夏秋期间为植株旺盛生长期，莲鞭生长迅速，为防止藕梢穿越田埂以及达到使莲鞭在田间分布均匀的日的。当卷叶离田边1米时，随时将藕梢向田内拨转，生长快时2天-3天拨一次，生长缓慢时7天-8天转一次，前后共转5次-6次。
藕梢很嫩，转头时应将后把节一起托起，转梢后用泥土盖好。通常，转藕梢应在中午茎叶柔软时进行，以防折断。
四、病虫害防治
主要病害有腐烂病，为土壤中镰刀菌引起的，发病严重时，全株枯萎无收获。预防方法是忌连作，减少氮肥施用量，还可用石灰消毒，亩施150公斤-200公斤。
主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾，蚜虫可喷40%乐果乳剂1500倍～2000倍液，亦可用50%的可温性来蚜粉剂1000倍-1500倍喷洒。对斜纹夜蛾，用来铃蝗1000倍喷雾，效果很好。
