秋季大白菜种植要注意选择抗病良种，高垄栽培。为帮助广大种植户提高种植水平，现在我们谈一谈秋季大白菜种植技术，了解一下秋季大白菜田间管理技术要点。
秋季大白菜种植要科学用肥
大白菜生长中需氮量最大，钾次之，磷起码，三大元素的吸收比例约为4：l：3，对营养吸收的基本规律是：莲座期以前以氮为主，钾素次之，至结球期则以钾素为主，氮素为辅，因此要施足基肥。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，联结整地亩施腐熟农家肥5000—6000千克，磷铵l0千克，造足底墒，可提高植物的抗病力。
秋季大白菜种植播种技术
①药剂拌种，进行种子消毒可有效防治软腐病、黑腐病。软腐病：播前用3％高锰酸钾浸种。先将种子在冷水中浸l小时取出，放入药液中浸30分钟，清水冲净，催芽播种或用壮丰灵每亩50克拌种。黑腐病：可用50摄氏度温水浸种20—30分钟或农用链霉素l000倍液浸2小时，晾干后播种。②播期：通常为立秋后3—5天。通常种子从播种到发芽出土历时24小时，所以应选择在下午播种，使幼苗在播后第三天黄昏出土，经过－夜的生长可忍耐较强的日晒。
秋季大白菜种植的田间管理
1、间苗、补苗、适时定苗：从种子发芽至定苗，通常约l8天左右，期间应进行多次间苗。苗出土3天进行第一次间苗，使苗有间隔，4—5片叶时第二次间苗，每穴留2—3株。依据苗的强弱程度，留强去弱，当叶片长到8—9片叶时，按株距大约50公分进行定苗。间苗定苗的时间，应节制在中午高温时分进行为好。因为适应环境能力不同，一些弱苗、病苗便显出其病态，较易鉴别去劣。如发生缺苗，应及时补栽。
2、中耕除草：联结间苗分别在定苗和莲座中期进行，遵守头锄浅、二锄深、三锄不伤根的原则进行，高垄栽培要遵守深锄沟、浅锄背的原则，联结中耕锄草培土，如莲座后期生长过旺，可进行蹲苗。
3、浇水追肥：如底肥用量少，在苗期追一次肥。亩施尿素l0千克。在莲座期、结球始期和中期，各追一次肥，亩施尿素l5—20千克，联结喷施叶面肥磷酸二氢钾和尿素的混杂液每l0天一次。浇水要联结追肥进行，结球前期泥土见干见湿，结球期维持泥土湿润。直至收获前l0—l5天时停滞浇水，以利贮藏。
