The Beginning
人参是五加科人参属多年生草本植物,是养生珍品,具有补气、滋阴、益血、生津等功效,主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部,下面我们就一起来看一看常见人参的种类及图片大全吧!
红参
红参是人参的熟用品,有能大补元气,复脉固脱,益气摄血功效,加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。长8到18厘米。表面棕红色,半透明,有大纵皱纹,环纹不明显,有枝根痕,根茎上部土黄色,顶端有芦碗,习称油盏头。
园参
园参是人工种植人参,芦头短粗,多不弯曲,芦碗疏生在芦头上。主根多为圆柱形,质地较疏松,横纹粗而浅,不连续,上下部均有,参腿多而短,参须多而短,交错散乱,质较脆,珍珠疙瘩不明显,有普通园参和边条园参之分,前者芦短、体粗、腿多,后者栽培时间八年以上,以芦长、体长、腿长为特征。
生晒参
生晒参是园参经栽培六七年后,在秋季茎叶将枯萎时采挖,去芦头,洗净晒干而成,其市售成品主要有白干参、白糖参、光枝参、皮尾参、原枝参、种面参等,药性平和,以补气作用为主,尤适合于气阴不足者。
糖参
糖参是新鲜的园参经沸水浸烫后,浸糖汁中,然后取出晒干而成,功同生晒参,但作用较弱。
野山参
野山参就是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,由几十年到上百年不等,现在的产量已经非常少,是人参中的珍品,一支百年的野山参干品,10克左右大小价格都要十几万元人民币,长白山野山参价格更贵。
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