(1)催产季节。黄颡鱼的产卵期较长，在长江流域，产卵期一般在5月下旬至7月中旬。当温度稳定在20℃以上时，即可进行人工催产。黄颡鱼催产是否顺利，不完全由催产季节确定，主要在于性腺发育是否成熟。
(2)亲本选择。黄颡鱼性成熟年龄一般为2龄以上，性成熟的亲鱼大都可以作为亲本。选择催产亲本时，以个体大、体质好、无病伤、活动能力强、性腺发育成熟度好的为标准。成熟庋良好的雌鱼腹部膨大、柔软、卵巢轮廓明显，生殖孔稍红、凸出、宽而圆，用手轻压腹部有流动感，并有卵粒流出，体色较艳，体形较短粗。成熟度良好的雄鱼体色深黑色，泄殖孔微红而膨大，性腺达到泄殖孔的末端，体表条纹明显。
(3)产卵、孵化池的准备。产卵池的位置应选择在注排水方便、水质清新无污染、环境安静的地方。孵化用水呈中性或弱碱性并含有充足溶氧，孵化设备可利用四大家鱼产卵池、孵化环道、孵化缸等。通常规模化生产基地采用水泥池，最好为圆形，有流水设施，一般以5-10平米为宜，深度为0.5m左右。
为防止在黄颡鱼产卵、孵化时受到各种病原体的侵袭或感染，在人工繁殖前须彻底消毒，一般使用高锰酸钾、氯制剂均可有效杀灭病原体。
(4)催产药物。目前常用的催产剂有鲤鱼脑垂体(PG)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体释放激素类似物(LRH-A)、马来酸地欧酮(D0M)等。这几种常用催产剂均可诱导黄颡鱼产卵，但单独使用一种药物其效果不十分稳定，两种以上催产药物混合使用，效果较好。雌鱼催产剂量25mg/kgD0M十1400国际单位／千克HCG十15斗g/kgLRH-A。雄鱼所用催产剂一般与雌鱼相同，剂量为雌鱼的2/3。
(5)注射方法。在黄颡鱼繁殖早期和对性成熟差的个体应采取两针注射，两针的间隔时间为10-18小时。在黄颡鱼繁殖后期和对性成熟好的个体可采取一针注射，但雄鱼较雌鱼迟5-6小时注射。注射部位以胸鳍基部为好，注射时针头刺入3cm左右，注射方向与体轴腹面呈45度，不可刺及肝脏和胆囊。两针注射时，第二针与第一针注射的面应不同。催产药剂应现配现用，以免影响药效。每尾鱼注射的药量控制在0．2-0.3ml。
(6)效应时间。效应时间的长、短与亲鱼的成熟度、水温、催产剂种类、注射次数、针距及流水刺激等因素有关。效应时间参见表4。
(7)发情与产卵。将注射后的亲鱼放入产卵池内，让其自然产卵。在产卵池中放置人
工鱼巢（沉性水草、树枝、瓦片、棕片等）．模拟天然水体的产卵环境。黄颡鱼产卵分几次产完，卵集中在鱼巢上，呈圆形，第二次产的卵仍覆盖其上，产卵持续时间为1-2小时，这种方法，受精率高，孵化率也高。
(8)孵化。黄颡鱼的受精卵为沉性，圆扁形，淡黄色，黏性较强。与四大家鱼卵比较，入水后比重较大。孵化中，流速要比家鱼孵化时加大，使卵能均匀浮起，在水中不断翻起。
目前生产中常用的孵化方法主要有两种：一是流水与静水结合，开始将受精卵放入孵化池，用流水刺激并保持较高的溶氧，持续时间3-5小时，然后改用静水（只充气）的方法，临近出苗前5-7小时，再采用流水，一直到孵化完毕；二是孵化垒过程流水，从放入鱼卵开始，至鱼苗出池一直保持微流水。
黄颡鱼卵在18-30℃均可孵化，适宜水温为21-29℃，最佳水温是23-28℃。胚胎发育的速度和胚胎能否正常发育与水温高低有直接的关系。水温低于20℃时，常导致发生水霉病，而高于32℃，会使受精卵死亡，孵化率降低。
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