与静水有土饲养法比较，黄鳝无土流水饲养法具有生长快、成本低、产量高、起捕方便等优点。
(1)建池。选择有长年流水的地方建池，如水电厂发电后排出的冷却水，水温较高的溪水，大工厂排放的机器冷却水等。用微流水养鳝效果好，若采用天然流水养殖成本也较低。有温流水的地方还可以通过调节水温使黄鳝一直处在适温条件下生长。饲养池最好建在室内，用水泥、砖砌成，池面积2-3平方米，池壁高40cm左右，并设直径3-4cm的进水孔2个，进水孔与池底等高，排水孔一个与池底等高，一个高出池底4-5cm，孔口装金属网罩防逃。可采用若干池并成一排，将几排池又组合排列在一起，排与排之间，一条为小池进水渠，相邻一条为小池出水渠，小池进出水渠宽15-30cm（视池的多少而定）。池外围建一圈外池壁，高80-100cm，设有总进水口与总排水口。
(2)放养。饲养池建好后，将总排水口塞好，灌满池水浸泡l周以上，再将水放干，然后将底下一个排水孔塞住，灌水4-5cm深，保持各小池有微流水，将鳝种直接放入，每平方米放4-5kg，规格大的可少放，规格小的可多放。从4月养到11月，成活率在90%以上，可长到每千克6-10条的规格。
(3)投饲。鳝种放养后头2-3天不投饲，以后用蚯蚓等驯饲，方法和投饲量同静水有
土饲养法。投饲时要适当加大流水量，将饲料堆放在进水口入口，这样黄鳝就会戗水争食。
(4)管理。这种饲养方法，由于水质清新，只要饲料充足，鳝鱼不会逃跑，平时注意保证水流畅通，防止鼠、蛇等危害即可。饲养一段时间后，同一池的黄鳝如出现大小不匀，要及时将大小鳝分开饲养。
由于无土流水饲养法的水质始终清新，黄鳝吃食旺盛，不易生病，不仅单位放养量可增加，而且生长快，饲料效率高，产量高，起捕操作等也很方便。因此，虽然建池时投资路高，但经济效益较好。
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