近年来武昌鱼的养殖很吃香。武昌鱼俗称团头鲂，生活于江河湖泊中，主要食物为苦草、轮叶黑藻，软体动物及湖底植物的碎屑、丝状绿藻、淡水海绵等，产卵期5～6月，此时雌雄两性的身上均有珠星出现，分布黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流中及洞庭湖、鄱阳湖、粱子湖等湖泊中。
武昌鱼的生活习性
武昌鱼为草食性鱼类，摄食能力和强度均低于草鱼。鱼种及成鱼以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要食料，也喜欢吃陆生禾本科植物和菜叶，还能摄食部分湖底植物碎屑和少量浮游动物，因此食性范围较广。一般从4月开始摄食，一直延续到l1月，在6～l0月摄食量最大。
武昌鱼的养殖条件
1、池塘条件：池塘面积3000平方米～l0000平方米，水深2米以上，呈长方形，不漏水为好。池底平坦，淤泥厚20公分左右，应配有排灌、饲料加工、运输、增氧等机械，每亩池塘渔机动力应在0.5千瓦以上。要求池塘相对集中连片，便于管理。
2、水质条件：水源充足，水质清新，无污染。池水透明度在30公分～35公分，溶氧量5毫克/升左右，不低于2毫克/升，ph值在7～8之间，养殖期间要求定期注水，7月～9月每半个月注水1次，每次注水量为20公分～30公分。
武昌鱼的苗种培育技术
武昌鱼鱼苗细小娇嫩，操作时要细致小心。鱼苗下塘时，水质不宜太肥，出塘计数时不宜过于密集拥挤。鱼苗养成春片鱼种，常采用分级饲养法。
鱼苗孵出2～3天后，才逐渐脱离鱼巢自由活动，并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后，要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗，亩放l2～l5万尾为宜。当鱼苗开口摄食时，最好先喂1～2次熟蛋黄，再喂几天黄豆浆，以后依水质肥瘦和鱼苗生长情况而决定施肥量。经l5～20天饲养，鱼苗可长到2～3公分，这时再分池饲养。
第二次分池疏养，亩放4～5万尾火片鱼种，培育以施肥培养浮游生物为主，同时可隔日投喂豆饼浆，还要加喂些瓢莎、小浮萍等植物饲料。经一个月左右时间，可养成4～5公分规格的夏花，成活率可达80%左右。
由夏花养成冬片鱼种，即第三级饲养。其方法与培育草鱼基本相同。池水的透明度一般保持在30公分左右。放养密度一般每亩5000～7000尾，再搭配养l0～20%的鲢、鳙和青鱼夏花。也可以在主养鲢、鳙鱼种池内搭配放养l0～20%的武昌鱼。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆饼浆等，以后喂紫背浮萍、轮叶黑藻或切碎的新鲜旱草等。入冬时，一般可长到l2～l5公分，成活率可达90%以上。第二年养成鱼。
武昌鱼的鱼种放养
l2月，每亩放养尾重l00克～l50克的武昌鱼二龄鱼种l000尾，尾重20克左右的武昌鱼－龄鱼种l250尾。1月，每亩套养尾重500克左右的鲢、鳙老龄鱼种200尾，尾重40克～50克的鲢、鳙鱼种250尾，每尾重20克左右的鲫鱼种l000尾。这样，可充分利用水体中的饵料，获得高产高效益。
武昌鱼的成鱼饲养
养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。
主养武昌鱼，在水深l.5～2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600～800尾，配养鲢、鳙鱼种200～300尾，饲养一年武昌鱼个体可达500克左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。武昌鱼的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。武汉巿试验池塘主养武昌鱼，效果很好，其方法为：亩放尾重40克的武昌鱼越冬鱼种l220尾，配养尾重50克的白鲢鱼种200尾，尾重60克花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用正大083号饲料，饵料素数为l.8，投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。年终获得每亩500千克的产量，其中武昌鱼350千克，平均尾重为0.35千克。
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