肉兔无公害育肥技术
肉兔属小型饲养动物，易繁殖、生产周期短、养殖见效快、经济效益高，兔肉营养丰富、肉质细嫩，属高蛋白、低脂肪、低热量的肉质佳品。肉兔实行无公害育肥，必须在肉兔遗传育种、营养和饲养管理、兔场建筑与设备、疾病诊断与防治，尤其是将抗生素及激素作为饲料添加剂长期使用，或使用违禁药物，或不正确用药、产品加工与利用、兔场经营管理等方面做详尽的安排，能使饲养的肉兔达到无公害化，在提高肉兔及其制品的食用安全上得到全程的监管，在保证食用者身体健康方面起到积极作用。饲养肉兔过程中，用药要严格执行国家有关饲料、兽药的规定，严禁在肉兔生产中使用国家明令禁止、世界卫生组织禁止使用的所有药物，如在养兔生产中严禁使用乙烯雌酚、盐酸克伦特罗和氯霉素等。不得将人畜共用的抗菌药物作饲料添加剂使用，对允许使用的药物按要求使用，并严格遵守休药期的规定。
肉兔人工授精技术
该技术是一种比较先进的繁殖改良技术，可以充分发挥良种公兔的种用作用，一只公兔全年可负担100~200只母兔的配种任务，降低公兔饲养量及成本，提高母兔的受胎率和产仔数，减少因交配或接触而传播的疾病。家兔属刺激性排卵动物，输精前后，必须进行排卵刺激处理，主要有激素促排，也可用试情公兔刺激排卵两种方法。用结扎输情管的试情公兔进行刺激排卵，成本低，方法简便，还可避免母兔因长期注射激素而导致母兔不孕的后果。
肉兔良种选择技术
肉兔种兔首选品种为獭兔、比利时兔、日本大耳兔、加利福尼亚和哈白兔，其显著特点为生长发育快，繁殖力强，产肉性能好，具有良好的适应性。在生产上利用杂种优势，用不同品种或品系的公、母兔杂交所生的杂种兔，生长速度、饲料利用率、抗病力、适应性等比亲本强，是提高家兔商品率和现代规模养兔的重要技术措施。从理论上讲，杂交用父本宜选择体型大、增重快、饲料报酬高的品种或品系；母本则宜选择母性强、产仔多、泌乳量高的品种或品系，杂交一代无论在繁殖率上还是在个体长势上都优于亲本。
4 颗粒饲料技术
颗粒饲料具有营养全面、适口性好、肉兔喜食、易于消化吸收、饲料转化率高等优点，是肉兔育肥的优质饲料。与饲喂粉料相比，兔更愿意采食颗粒状饲料，而且颗粒要达到相当的硬度。兔在采食时充分咀嚼，还可起到磨牙的作用，使饲料能得到充分地消化，从而提高饲料的利用率。参考配方为，玉米21.0%，麸皮8.7%，豆粕12.0%，菜粕4.0%，大麦13.0%，苜蓿草粉37.3%，骨粉2.0%，石粉1.7%，食盐0.3%，还要适量添加维生素、矿物盐等，使饲料营养成分全价。育肥后期则要足量供给饲料，让肉兔自由采食，满足其快速生长需要。饲喂颗粒料的同时要保证充足的供水。兔是夜行性动物，晚上及夜间的进食比例占全天的75%左右，所以每晚临睡之前必须给兔准备充足的饮水、牧草，临睡之前必须喂一顿饲料。
5 提高管理水平
肉兔育肥期间，创造适宜的生产条件，严格控制温度、湿度、光照和通风，实现肉兔生长快、育肥期短、饲料系数低。由于缺乏运动和光照，抵抗力较差，容易患病，所以要细心管理，经常检查肉兔体况，保持环境卫生，兔舍兔笼要及时清扫并定期消毒。消毒剂要交替使用，在场区门口设车辆消毒池和人员消毒室，兔舍每星期夏天消毒2~4次，冬天1~2次。兔场夏天每半月全场消毒一次，冬季每月一次。每天清扫兔舍1~2次，保持兔场兔舍干净。水槽、料槽每天刷拭1~2次，定期消毒。定期注射兔瘟、兔巴氏杆菌疫苗，幼兔2月龄注射第一次，以后每隔4~6个月注射一次。对断奶仔兔、育成兔每星期投放二次驱虫药，连服四个星期；成年兔群在梅雨季节每星期投药一次，药物如氯苯胍、马杜拉霉素、盐霉素等。同时根据兔的不同生长阶段和季节，定时投放各种抗生素，如氟哌酸、氧氟沙星等。
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