(1) 按照克氏原螯虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合。虾苗虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供虾苗和虾种捕食。同时辅以投喂人工饲料,这时期主要采用粉状饲料,如麦麸、豆饼。3月以后是克氏原螯虾快速生长阶段，应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饲料。5、6月份是克氏原螯虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是克氏原螯虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饲料，如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，充分满足克氏原螯虾生长发育对营养的要求。现在我们已经有了龙虾的专用颗粒饲料,在饲料中添加了足量脱壳素和钙,满足龙虾脱壳和生长的需要。颗粒饲料每天使用量是龙虾量的2一3%
(2) 按照克氏原螯虾的摄食特点，科学投饵。克氏原螯虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，克氏原螯虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，每天要早晚投喂2次，投喂量以傍晚为主，投喂量要占到全天投喂量的60一70%。克氏原螯虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，因此饲料的投喂又采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进克氏原螯虾均衡生长。
(3) 按照天气、水质以及克氏原螯虾的活动吃食状况，合理投饲。克氏原螯虾生长的适宜水温为20摄氏度一32摄氏度。在8一l0月，水温20一32摄氏度、水质状况良好的条件下，克氏原螯虾的摄食量相当旺盛，通常动物性饲料的日投饵量可按池中克氏原螯虾体重的8%一l2%安排，干饲料或配合饲料则为3%一5%。克氏原螯虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饲量还要根据天气、水质以及克氏原螯虾的活动吃食情况，加以合理调整，天气晴朗、水质良好，克氏原螯虾活动吃食旺盛，应多投饲料，而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饲料。大批克氏原螯虾蜕壳时，应少投，蜕壳后则应多投。克氏原螯虾生长旺季应多投，发病季节或克氏原螯虾活动不太正常时少投。
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