罗氏沼虾又叫马来西亚大虾，也叫淡水长脚大虾，是世界上个体最大的沼虾，也是个体最大的淡水虾。据报道雄虾最大的个体长达0.6米、体重1.5公斤；雌虾最大个体长达0.25米，体重0.2公斤。罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富与对虾相近（罗氏沼虾蛋白质含量25.4%、对虾蛋白质含量为25.6%）。
罗氏沼虾还有两个特点：
①罗氏沼虾属杂食性虾，以小型水生动植物及有机屑碎为食，如小鱼虾、水生昆虫、蠕虫、谷物瓜果及水生植物茎叶等，因此罗氏沼虾适宜在养鱼池中混养。
②罗氏沼虾病害少，养殖技术简，生长快，一般虾苗经5-7个月养殖，可达25—50克，较大的50-100克，如经越冬后第二年再养体重可达100—200克。以养鱼为主的鱼虾放养方式，在养鱼池中混养罗氏沼虾7.5万尾／公顷，每公顷可增收虾450—600公斤，而不影响鱼产量。
罗氏沼虾原产印度洋、太平洋地区的热带区域，如印度尼西亚、马来西亚、泰国、菲律宾等。我国最早是台湾地区1970年由联合国粮农组织的林绍文博士从泰国引进300尾幼虾，经台湾省水产试验所东港分所廖一久博士等饲养并繁殖成功，在岛内推广受到广泛重视，成为主要的淡水养殖虾种。我国大陆1976年由中国农业科学院自日本引进1对亲虾和48尾虾苗，交广东省水产研究所繁育成功。经过十几年的实践，已有效地解决了罗氏沼虾越冬保种、虾苗繁殖、稚虾培育，成虾饲养等技术，积累了比较成熟的经验。如今，在亚热带地也能广泛养殖。我国大陆以浙江、广东、广西、上海罗氏沼虾养殖较多，特别是浙江、广西近两年发展迅速，育苗产量已突破亿尾，成虾养殖产量也跃居全国之冠。
随着改革开放，人民生活水平不断提高，社会对名优水产品需求量也剧增，使诸如罗氏沼虾、对虾、河蟹、甲鱼等在市场竞争中价格节节攀升。罗氏沼虾具有较高的经济价值，是具有发展潜力的新品种。
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