榆树又名春榆、白榆等，素有榆木疙瘩之称，为榆科落叶乔木，幼树树皮平滑，灰褐色或浅灰色，大树之皮暗灰色，不规则深纵裂，粗糙;小枝无毛或有毛，无膨大的木栓层及凸起的木栓翅;冬芽近球形或卵圆形。
目录
1.生长习性
2.形态特征
3.地理分布
4.栽培技术
5.营养价值
1.生长习性
生于海拔1000-2500米以下之山坡、山谷、川地、丘陵及沙岗榆树等处。
阳性树种，喜光，耐旱，耐寒，耐瘠薄，不择土壤，适应性很强。根系发达，抗风力、保土力强。萌芽力强耐修剪。生长快，寿命长。能耐干冷气候及中度盐碱，但不耐水湿(能耐雨季水涝)。具抗污染性，叶面滞尘能力强。
在土壤深厚、肥沃、排水良好之冲积土及黄土高原生长良好。可作西北荒漠、华北及淮北平原、丘陵及东北荒山、砂地及滨海盐碱地的造林或"四旁"绿化树种。
2.形态特征
落叶乔木，高达25米，胸径1米，在干瘠之地长成灌木状;幼树树皮平滑，灰褐色或浅灰色，大树之榆树皮暗灰色，不规则深纵裂，粗糙;小枝无毛或有毛，淡黄灰色、淡褐灰色或灰色，稀淡褐黄色或黄色，有散生皮孔，无膨大的木栓层及凸起的木栓翅;冬芽近球形或卵圆形，芽鳞背面无毛，内层芽鳞的边缘具白色长柔毛。叶椭圆状卵形、长卵形、椭圆状披针形或卵状披针形，长2-8厘米，宽1.2-3.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部偏斜或近对称，一侧楔形至圆，另一侧圆至半心脏形，叶面平滑无毛，叶背幼时有短柔毛，后变无毛或部分脉腋有簇生毛，边缘具重锯齿或单锯齿，侧脉每边9-16条，叶柄长4-10毫米，通常仅上面有短柔毛。花先叶开放，在生枝的叶腋成簇生状。
翅果近圆形，稀倒卵状圆形，长1.2-2厘米，除顶端缺口柱头面被毛外，余处无毛，果核部分位于翅果的中部，上端不接近或接近缺口，成熟前后其色与果翅相同，初淡绿色，后白黄色，宿存花被无毛，4浅裂，裂片边缘有毛，果梗较花被为短，长1-2毫米，被(或稀无)短柔毛。花果期3-6月(东北较晚)。
3.地理分布
分布于中国东北、华北、西北及西南各省区。长江下游各省有栽培。朝鲜、前苏联、蒙古也有分布。
4.栽培技术
主要采用播种繁殖，也可用嫁接、分蘖、扦插法繁殖。播种宜随采随播， 千粒重7.7克，发芽率65%-85%。扦插繁殖成活率高，达85%左右，扦插苗生长快。管理粗放。
5.主要价值
供家具、车辆、农具、器具、桥梁、建筑等用。树皮内含淀粉及粘性物，磨成粉称榆皮面。掺合面粉中可食用，并为作醋原料;枝皮纤维坚韧，可代麻制绳索、麻袋或作人造棉与造纸原料;幼嫩翅果与面粉混拌可蒸食，老果含油25%，可供医药和轻、化工业用;叶可作饲料。嫩果(俗称"榆钱")可食，树皮、叶及翅果均可药用，能安神、利小便。也是抗有毒气体(二氧化碳及氯气)较强的树种 植物体含beta-固淄醇、植物醇，豆淄醇等多种淄醇类及鞣质，树胶，脂肪油。
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