芸豆和四季豆的区别 四季豆和芸豆一样吗哪个好吃

回答芸豆和四季豆没有区别，它们指的是同一种豆科植物，只是叫法不同而已，芸豆的嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制等，是一种高钾、高镁、低钠的食品。

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