首页 > 百科 > 综合百科

盐冻虾为什么爱黑头（盐冻虾黑头是什么原因）

来源： 更新时间:2023-04-21 00:07:35
The Beginning

1、盐冻虾黑头主要原因是氧化酶( 酚酶、酚氧化酶) 使酪氨酸产生黑色素所致。虾的黑变与虾本身的鲜度有关系，因为新鲜的虾，其酚酶无活性,不会黑变。氧化酶在虾的血液中活性最大，虾的胃肠、生殖腺、外壳、触脚、头胸部处也都存在。

THE END

TAG:

猜你喜欢

≌是什么意思数学符号（≌是什么意思数学符号什么时候学 视频）
≌是什么意思数学符号（≌是什么意思数学符号什么时候学 视频）2024-10-07
本科毕业论文抽检是什么意思（本科毕业论文抽检是什么意思啊）
本科毕业论文抽检是什么意思（本科毕业论文抽检是什么意思啊）2024-10-07
2024年安徽省高考录取查询入口（2024年安徽高考日期）
2024年安徽省高考录取查询入口（2024年安徽高考日期）2024-10-07
数轴是一条直线对吗（一条直线就是数轴对吗）
数轴是一条直线对吗（一条直线就是数轴对吗）2024-10-07
数字经济包括几个方面（数字经济包括哪几块内容）
数字经济包括几个方面（数字经济包括哪几块内容）2024-10-07

相关文章