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香椿酱的制作方法 香椿酱的制作方法步骤窍门

来源: 更新时间:2023-04-13 09:00:48
The Beginning

香椿酱的制作方法

回答原料:选择新鲜、柔嫩的香椿芽为原料。挑选:摘除香椿芽上的老梗、黄叶等不可食用的部分。洗涤:将选好的原料放入洗涤槽中,然后用流动的清水充分洗涤干净,捞出后沥去水分。炒酱:分别按原料量的20%加入食盐和水,运用秘制配方将其翻炒成熟,保存其口感。装瓶:用六棱瓶将炒制的酱进行封装,并用密封膜再次封口即可。

THE END

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