首页 > 百科 > 综合百科

蕨菜发苦怎么回事 蕨菜发苦能吃吗

来源: 更新时间:2023-04-12 01:36:54
The Beginning

蕨菜发苦怎么回事

回答蕨菜本身就有苦味,在食用前可以摘去已经伸展开的叶片,这样的叶子味道相对苦涩,摘去后可减少苦味,蕨菜又分为甜蕨和苦蕨,甜蕨较小,味道较佳,苦蕨较大,有苦味,在食用前如果没有焯水,也会有苦涩口感。

THE END

TAG:

猜你喜欢

相关文章