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羊角蜜瓜可以生吃。
羊角蜜瓜是甜瓜的品种之一，而且羊角蜜瓜属于水果，并且因其形如羊角故得此名，所以羊角蜜瓜是可以直接食用的，但是在食用前需要去皮。
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
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