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小麦种子富含蛋白质吗(为什么在我国小麦种子蛋白质含量)

来源: 更新时间:2023-04-03 07:18:31
The Beginning

小麦种子富含蛋白质吗

回答小麦种子富含蛋白质。小麦种子是由胚、胚乳、种皮组成,而胚是由胚根、胚轴、胚芽、子叶组成的,大部分营养物质都储存在胚乳中,常含有10-15%的蛋白质、70-85%的淀粉、1-2%的脂肪。

THE END

TAG:小麦  蛋白质  种子  

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