杜兰小麦和普通小麦的区别 杜兰小麦与普通小麦的营养区别

回答杜兰小麦：一般是在春季种植、秋季收获，其颗粒较硬，主要用来制作面包、意大利面、披萨等食物。普通小麦：是小麦的代表种，在世界各地均被广泛种植，其颖果是人类的主食之一，可用来制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

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