回答需要根据白菜的品种类型、品种大小来判断一亩地可种多少白菜。按照品种来分，可将白菜分为春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜的种植密度是4000-4500株/亩；夏白菜的定苗密度为4000-5000株/亩；早熟品种秋白菜的种密度为4000-4500株/亩，而晚熟品种秋白菜的种植密度为3000-3300株/亩。
一、白菜一亩地种多少颗
1、按照白菜的品种类型来种植
（1）春白菜：春白菜的种植密度是4000-4500株/亩，在种植春白菜时，一般应采用地膜覆盖缩短白菜的生长周期，有利于提早成熟，防止抽薹。
（2）夏白菜：夏白菜的株型小，一般夏白菜的定苗密度为4000-5000株/亩。
（3）秋白菜：早熟品种的秋白菜，它的种密度为4000-4500株/亩，而晚熟品种秋白菜的种植密度为3000-3300株/亩。
2、按照大白菜的品种大小来种植
（1）大型品种的白菜：每亩一般可以栽2000株的大型品种白菜。
（2）中型品种的白菜：中型品种的白菜，一般每亩可栽3000-4000株左右。
（3）小型品种的白菜：一般小型品种的白菜，每亩可栽5000株左右。
二、白菜的种植管理和施肥
1、如何种植白菜
（1）种植时间：一般在每年的8-9月便可种植大白菜。早熟的大白菜在8月上旬时就能进行种植，而晚熟的大白菜应在8月末至9月初时种植。
（2）选择土壤：需要选择具有疏松、透气和排水性好以及营养物质丰富等特点的沙质土壤，来种植白菜。
（3）处理种子：在种植前，需要将白菜种子放在温度为30-40℃的温水中，浸泡10-20分钟后，再放入跟室温同等温度的清水中浸泡8-10小时，随后便能播种。
（4）播种种子：在播种白菜种子时，需要均匀的把种子播撒在土壤基床上，种子的密度不能过密。在播撒后，在种子上覆盖一层薄土即可。
2、如何给白菜施肥
（1）基肥：一般在给白菜施基肥时，可以用农家肥，但具体的施肥量需要根据种植面积而定。一般情况下，每亩白菜地需要4800-5000kg左右的基肥，再搭配适量的复合肥。
（2）粗苗肥：给白菜施粗苗肥时，一般可施硝胺酸等速效肥。
（3）发棵肥：在白菜处于莲座期时，便需要施发棵肥，而在施发棵肥时要注意用量，防止肥料用量过多影响到白菜结球的时间。
（4）结球肥：一般在白菜还没有完全的包心时，就要开始施用结球肥，要多施钾肥，并施用肥力大且肥料效果长的肥料来作为结球肥。
