回答一般在2月中下旬育苗，出苗前，地温应控制在25℃左右，当床土过干时，用喷壶浇水，浇水量不宜过多，以保持土壤湿润为宜。平时经常检查床温，避免温度过高导致秧苗徒长，当辣椒苗长出2片真叶时，在晴天分苗1次，分苗前1天，需浇起苗水，而在分苗后的1周内，保持苗床较高的温度。
一、辣椒怎样育苗和管理
1、育苗时间
春季育苗一般选在2月中下旬，能提早上市，增加收益。
2、苗床管理
（1）出苗前，将地温控制在25℃左右，保证苗床有充足的水分，却又不能过湿，当床土过干时，可用喷壶浇水，浇水量不宜过多，以保持土壤湿润为宜。
（2）经常检查床温，避免温度过高导致秧苗徒长，秧苗过于细小时，可喷洒2-3次0.2%海餐沃粉剂磷酸二氢钾进行根外追肥。
（3）当辣椒苗长出2片真叶时，应在晴天分苗1次，在分苗前进行低温炼苗2-3天，分苗前1天，浇起苗水，以便于起苗，防止散坨，减少伤根，促进缓苗。在分苗的1周内，苗床应保持较高的温度，利于生根缓苗。
二、辣椒管理技术和病虫害防治
1、管理技术
（1）生长期管理
①辣椒移栽后，进行1次浇水，提高辣椒的成活率。
②待辣椒新叶长至约15cm时，结合施肥进行第二次浇水和中耕除草，施肥以尿素和复合肥为主。
③根据辣椒的具体生长情况进行合理的除草、浇水、施肥以及排水。
（2）结椒期管理
①结椒时，气温在慢慢上升，因此需做好降温管理。
②结椒前期需根据辣椒的生长情况进行施肥、浇水和除草，主要以钾肥和磷肥为主。
③结椒旺盛期温度很高，为避免烧伤辣椒苗，每天浇2次水，第一次在早上太阳未升起时进行，第二次在每天太阳下山后进行。
（3）后期管理
为保证辣椒的产量，应适量施氮肥，同时喷洒叶面肥，能防止辣椒苗老化，促进新枝生长，从而提高结椒量。
2、防治病害
（1）青枯病：发病初期用100-200PPM农用链霉素或春雷霉素1包兑水150斤淋湿土壤，连续防治3次，灌根需每10-15天1次，连续2-3次。
（2）疫病：用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤。
（3）白粉病：发病初期喷洒多氧清1000倍液＋杜邦福星3000倍液＋新高脂膜。
