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蘑菇生长环境,蘑菇种植需要注意哪些问题

来源: 更新时间:2023-03-21 04:05:21
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蘑菇生长环境,蘑菇种植需要注意哪些问题

回答温度:不同的蘑菇生长阶段需要不同的温度,一般前期菌丝生长,需要的温度是18-20°C左右。营养:蘑菇生长需要大量营养,但是真菌并不像一些植物的叶片那样进行光合作用制造营养,所以需要施肥。水分:蘑菇生长时跟外界植物一样需要水分,而且需水量大。光照:大部分食用菌类都不进行光合作用,生长时要遮蔽光照。

一、蘑菇生长环境

1、温度:一般不同的蘑菇在生长阶段会需要不同的温度,在前期菌丝生长时,需要的最适宜温度是18-20°C左右。在后期子实体生长时温度就要调整到12-16°C,一般生长菌丝喜欢温暖的环境,子实体喜欢凉爽的环境。温度太高菌丝就会变老,子实体容易开伞,4°C以下菌丝就会不再生长。

2、营养:蘑菇生长需要大量的营养,但是真菌不像植物的叶片有光合作用制造营养,所以只能依靠施肥来转化成营养。蘑菇种植时需要配置培养基料,培养基料主要由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑组成,培养基料酸碱度必须在6.8-7.5之间。

3、水分:蘑菇生长跟外界的植物一样需要水分,而且需要很多水分,尤其是在子实体生长阶段,因为子实体大部分都是水分组成,如果水分不足就会影响子实体生长。一般培养基料水分大概是60%左右,空气湿度70%左右。环境如果太干燥蘑菇就会失水,环境湿度太大,空气就会不流通。

4、光照:大部分食用菌类一般都不进行光合作用,小部分食用菌会接受一些光照,这样对生长有利。蘑菇不需要光照,它在黑暗的环境也可以生长,所以它在生长时要遮蔽光照,不要被强光照射影响生长,这样对生长不利。

5、空气:蘑菇生长要注意空气,一般可以在草屋内种植,这也是一个封闭环境。种植蘑菇时一定要通风,如果不开门通风换气,室内空气就会很难流通。蘑菇需要足够的氧气生长,它主要是吸收氧气,释放二氧化碳,一定要定时把二氧化碳放出去,换氧气进来。

二、蘑菇种植需要注意哪些问题

1、在种植蘑菇之前要先将菇房准备好,现在比较常见的菇房就是大棚。搭建菇房的时候一定要选择好地理位置,一般选择在底稿较高,但是地势比较平坦地方,同时周围要比较空旷,通透性好,方便空气流通。

2、蘑菇养料的堆制对蘑菇也十分重要。一般养料的主要成分就是家畜的粪便、麸皮、稻草秸秆之类的,在每年7月份左右就可以开始进行养料堆制。堆制养料之前,需要先将家畜的粪便晒干,其他的材料也要切段打碎,然后加入适量石膏,搅拌均匀。

3、在完成了养料堆制的工作后,一定要将菇房进行1次彻底的消毒杀菌,然后将养料放入菇房中,在菇床上铺好养料。这时需要将菇房内的门窗还有卷帘都关好,将室内的温度升高到60°C左右,这个温度持续3小时之后,就可以将温度降低到50°C左右。

THE END

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