回答1、中耕除草：幼苗生长前期需中耕松土，利于根系生长、匐茎伸长和块茎膨大，出苗后至出现7-8片真叶前，此时若气温较低，需增加中耕次数，少灌或不灌水，以提高地温。2、肥水管理：现蕾前适当控制浇水量，同时要蹲苗，控制地上部徒长，促进块茎肥大。3、摘除花蕾：大量结实的品种，要摘除过多的花蕾，以节省养分。
一、土豆苗期的管理要点
1、中耕除草
（1）在幼苗生长前期以促根、促匍匐茎为主，此时需中耕松土，为根系生长、匐茎伸长和块茎膨大创造有利条件。
（2）出苗后至出现7-8片真叶前，幼苗生长缓慢，此时若温度较低，则要增加中耕次数，少灌或不灌水，以提高地温，促使扎根好，匍匐茎生长快。
（3）天气干旱时，于出苗后浇一次水，浇水后及时中耕，保持土壤疏松，利于促发壮苗。
（4）后期匍匐茎开始形成后，地上部分生长加速，此时为促进茎叶的生长，形成较大叶面积，需适当浇水，同时要根据幼苗的生长状况追施速效氮、磷、钾肥，然后继续中耕并培土，逐步加厚培层。
2、肥水管理
（1）土豆现蕾前需适当控制浇水量，并且要进行蹲苗，控制地上部徒长，促使块茎肥大。
（2）蹲苗需结合中耕工作一起进行，同时要继续培土，土豆现蕾开花期是需水需肥的高峰期，在基肥施用较少的情况下，现蕾期要追肥，肥料以钾肥为主，并结合氮肥一起施用，施肥量根据苗情而定。
（3）现蕾开花期需保持土壤的湿润度，这样有利于块茎的形成及膨大。遇干旱天气要及时浇水，让土壤的含水量保持田间最大持水量的70%左右。
（4）南方春薯在生长后期通常正值梅雨季节，此时土壤的通气性较差，因此要疏畦沟，避免积水造成水害，否则不但容易影响块茎膨大，严重时甚至还会导致块茎腐烂。
3、摘除花蕾
结实量较多的品种，需摘除多余的花蕾，以节省养分（比如植株的光合产物），促进地下部结薯。但要注意在摘除花蕾时不可伤害到旗叶。
4、应用化控技术
在土豆的生长期间可以喷施100ppm的多效唑或50-100ppm的壮丰安，喷洒量为50公斤水溶液/亩，以防止地上部徒长。
5、配合喷施叶面肥
土豆进入生长后期，根系的吸收能力下降，无法满足植株的生长需求，因此要配合使用叶面肥来为植株补充养分。一般可在收获前15天左右喷施0.5%的尿素、0.3%的磷酸二氢钾等叶面肥，增产效果显著。
6、防治病虫害
（1）病虫害类型
发生在土豆上的主要病虫害有早疫病、晚疫病、病毒病、马铃薯鳃金龟、马铃薯块茎蛾、马铃薯瓢虫等。
（2）防治方法
①病毒病：用1.5%植病灵乳剂1000倍液或病毒A可湿性粉剂500倍液进行喷洒。
②早疫病、晚疫病：发病期间喷洒64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液、1：1：200波尔多液，每隔7天-10天喷1次，连喷2-3次。
③马铃薯鳃金龟：幼虫发生期用40%甲基异柳磷乳油800倍液、50%辛硫磷1000倍液进行灌杀。
④马铃薯块茎蛾、马铃薯瓢虫：喷施10%菊马乳油1500倍液。
二、土豆苗期能打磷酸二氢钾吗
1、土豆苗期可以打磷酸二氢钾，但不适宜，磷酸二氢钾的正确使用时期一般为土豆的块根膨大期，此时每亩可叶面喷施60-100克磷酸二氢钾，每隔8-12天喷施1次，喷施时间以早上9点前、下午4点后为宜。
2、对土豆喷施磷酸二氢钾可以促进块茎膨大，使块茎有光泽，而且还有催花效果（早熟早落）。除此之外，喷施磷酸二氢钾可以为植株补充磷钾肥吸收不足的问题，对提高产量有一定帮助。
