The Beginning
回答荔枝菌目前还不能人工种植，因为它只有在特定的气候、环境、位置以及时节里才会在自然界里生长出来。荔枝菌一般会在5月中旬至6月中旬生长于荔枝树下，而且每年出现的时间和地点都比较相似，但是出现的时间却比较短，通常最多为1个月左右，在发现它之后需要立即采摘，避免它被白蚁啃食。
一、荔枝菌可以人工种植吗
1、荔枝菌目前还无法人工种植，因为荔枝菌需要在特定的气候、环境、位置以及时节里才能自己长出来。
2、一般在广州新滘等果林密集的地区有比较多的荔枝菌，很多人通常会在5月中旬至6月中旬时就在荔枝树下寻找荔枝菌。荔枝菌每年通常总会在相同时间以及几乎相同的地点出现，不过每年它出现的时间都比较短，一般最多1个月左右。
3、在采摘荔枝菌时动作必须要迅速，不能让它长得太高或者让它的伞打开，因为容易变黑。而且当它长出后如果没有尽快采摘，则会被白蚁啃食。不过即使采摘到荔枝菌，通常也很难保存，荔枝菌一般最多只能保存2-3天，而且它的鲜味也会随着时间的流逝而递减，即使是在第1天食用它，中午吃的口感有时也会比晚上吃的口感更好一些。
二、荔枝菌是怎么长出来的
1、在荔枝林潮湿的白蚁窝上，如果经历了高温多雨，突然出太阳又突然下大雨的天气，荔枝菌通常就会迅速生长，这次采摘完毕后，一般只要不将白蚁窝毁了，在几天后荔枝菌便又会重新长出来。
2、荔枝菌通常会在午夜生长，形状有点像纺纱缍，长达10-20cm，它的菌尖与收紧的雨伞有点像，其口感非常清鲜爽口，因此深受消费者的喜爱。
3、在购买荔枝菌时需要分辨它的真假，真荔枝菌的菌体比较硬，用手捏的话很难捏进去，假荔枝菌的菌体则比较软，而且它的口感太浓，但真荔枝菌的口感不仅鲜美，还带有一点泥香。
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