回答水稻穗肥一般以在枝梗分化至颖花分化期施用为宜，通常可以施入硫酸铵6kg，或者磷酸二铵4-5kg，不能在阴雨连绵的天气中施用，需注意针对生长过旺的稻田，一般可以不追施穗肥。除了施好穗肥外，在穗期也要浇好水，因为该阶段是水稻一生中需水量最多的时期，确保水稻不缺水，也不受旱，并注意防治病虫害。
一、水稻穗肥最佳施肥时期
1、最佳时期
一般以在枝梗分化至颖花分化期施穗肥为宜，大约在水稻叶龄指数达到90%，剑叶刚露尖，幼穗长到1-2mm时施穗肥。
2、施肥方法及穗期如何管理
（1）一般可以施入硫酸铵6kg，或者磷酸二铵4-5kg，需注意，在阴雨连绵的天气中不能施肥，而生长过旺的稻田也可以不追施穗肥。
（2）长穗期是水稻一生中，需水量最多的时期，以保证水稻不缺水，不受旱为宜，将水层保持在合适的位置，一般可保持30mm的水层。
（3）针对寒冷以及高温地区，可以适当的加深水层，保证土温的稳定性，确保穗分化不受影响，但也要注意保证土壤的通气，因此需要根据各地的实际情况合理调整水层的深度。
（4）同时还要注意防治螟虫、稻苞虫、稻纵卷叶螟、白叶枯病、稻瘟病等病虫害，确保水稻能正常生长。
二、水稻如何正确施肥
1、基肥
（1）因为基肥是作物能否正常生长的基础，因此需要施入足量的基肥。
（2）通常可以混合施用腐肥和有机肥，同时也可以施入少量的化肥，化肥一般以磷肥以及钾肥为主，也可以添适量的氮肥，不过一般不建议在生长前期施用过多的氮肥，因为容易导致作物营养生长过旺，从而影响生殖生长。
2、蘖肥
（1）通常在插秧后1周左右开始施肥，施入适量的肥料即可，不宜过多。
（2）可以施入速效有机肥、适量的尿素以及家畜粪便，蘖肥一般可以分批次施用，避免一次施用量过猛。
3、粒肥
（1）一般在稻穗都出齐了之后才可施粒肥，其目的在于让水稻的颗粒更饱满。
（2）通常磷肥和钾肥是促进颗粒饱满的好肥料，在施用的时候可以掺入适量的尿素，需注意粒肥的施用量不宜过多，以免造成水稻倒伏。
