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逢年过节餐桌上都会准备几道好吃又好看的美食,蒸肉米粉就属于这么一道菜
把猪肉用清水洗净,切成均匀的薄片
加入准备的配料,料酒,盐,生抽,老抽,糖,鸡精拌匀腌制3个小时
放入蒸肉米粉然后拌匀,让肉片都均匀过上米粉
处理好的肉片上锅蒸,待水开后,中小火蒸30分钟左右
最后撒上葱花就好了
TAG:米粉 做法