奇亚籽是猕猴桃籽吗，奇亚籽是什么植物

回答奇亚籽不是猕猴桃籽，它们属于两种不同的食物。其中，奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线，主要用于泡茶喝，常作为养生茶品食用；猕猴桃籽不会单独食用，而是与猕猴桃一起食用，颜色有黑色和黄褐色两种。奇亚籽（又名奇雅子）原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，不仅可食用（作蔬菜、配料、食品调料等），还具有一定的药用和绿化价值。

一、奇亚籽是猕猴桃籽吗

1、奇亚籽不是猕猴桃籽，而是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。它们属于不同的两种食物，奇亚籽主要用于泡茶喝，常作为养生茶品食用。猕猴桃籽不会单独食用，而是与猕猴桃一起食用，颜色有黑色和黄褐色两种。

2、奇亚籽较小，一般呈椭圆形，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线，长一般为1.87±0.1mm，宽一般为1.21±0.08mm，厚一般为0.88±0.04mm。在重量、宽度以及厚度上，浅色的种子比黑色的种子略微饱满。

二、奇亚籽是什么植物

1、奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，又名奇雅子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。其中品质最好的奇亚籽为虎纹奇亚籽。

2、奇亚籽富含人体必需的脂肪酸α-亚麻酸，以及多种抗氧化活性成分（绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、山奈酚、槲皮素等），是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质、矿物质等，其蛋白质含量高于传统的谷物、小麦或大米等。

3、芡欧鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本花卉植物，不仅可以做蔬菜食用，还可以作色拉生食、作配料入菜、作食品调料调味等，此外还具有一定的药用和绿化价值。

TAG:猕猴桃  植物  标签