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鸡突然死亡的原因有三,死了没放血怎么处理

来源: 更新时间:2023-03-04 00:07:36
The Beginning

鸡突然死亡的原因有三,死了没放血怎么处理

运动不足:笼养的鸡,由于活动空间较小,缺乏运动量,而且经常在笼中无法正常蹲伏,引起疲劳症,所以发生死亡。日粮营养失衡:鸡所需要的某些营养物质从自然环境中无法摄取,进而造成肌肉萎缩,慢慢的就会死亡。热应激的影响:如果鸡舍内无风,这样热量不易散出,死亡率也会增高。

一、鸡突然死亡的原因有三

1、运动不足

一般笼养的鸡,由于活动空间较小,所以缺乏运动。长期下去会导致鸡在笼中无法正常蹲伏,接着会出现肌肉发育不良,引起疲劳死亡。

2、日粮营养失衡

如果鸡所需要的某些营养物质无法从自然环境中摄取,那么就只能从饲料中摄取,渐渐的就会发生死亡。所以,当饲料中某些营养物质缺乏或者配比不当时,一定要及时调整。

3、热应激的影响

热应激反应会造成鸡的体温升高,由于母鸡羽毛比较丰厚,晚间活动量也会少一些,如果这时舍内无风,热量不易散出,鸡就会出现大量死亡的现象。

二、鸡死了没放血怎么处理

1、如果没办法放血,就先把鸡放入开水中翻滚3-4遍,把全身毛烫一下,最后把毛去除干净。然后再处理内脏,把鸡身剁成块,放在清水里浸泡半天,泡得差不多了之后,再用适量清水将鸡块焯尽血沫,最后再用水冲洗干净即可。

2、一般情况下,短时间内正常死亡的鸡没放血是可以食用的,只是口感没有放了血的鸡好吃。但是鸡如果是病死的就不能吃,以防病菌扩散,食用之后导致身体不适。

3、杀鸡时要先将鸡脖子上的毛拔掉,然后捏住鸡脚和头。如果不方便就可以用脚踩住鸡脚,左手捏住鸡头和鸡冠,然后右手拿刀顺着脖子割一刀即可,但一定要割破血管。

THE END

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