鸭胚胎发育的适宜温度为37.8℃（36.6-38.7℃）。温度是鸭人工孵化最主要的外界条件，鸭胚胎发育的不同时期对温度的要求也在变化，同时孵化期间孵化机内湿度应掌握“两头高、中间低”的原则。母鸡孵蛋凉了三小时是没事的，鸡胚胎母体外的发育，主要依靠外界条件，即温度、湿度、通风、转蛋等。
一、孵鸭蛋的最佳温度是多少
1、鸭胚胎发育的适宜温度为37.8℃（36.6-38.7℃）。温度是鸭人工孵化最主要的外界条件。
2、鸭胚胎发育的不同时期对温度的要求也是在变化的。孵化初期代谢低，温度要求则高一些；孵化中期胚胎物质代谢日益增强，产生一定的体热，则需要比孵化初期稍低的温度；孵化后期，胚胎物质代谢达高潮，产生大量体热，则需要较低的温度。
3、孵化期间孵化机内湿度应掌握两头高、中间低的原则。因为孵化初期胚胎要产生羊水和尿囊液，并从空气中吸收一些水蒸气，同时孵化初期给温又高，所以相对湿度以70％-75％为宜；孵化中期胚胎要排除羊水和尿囊液，因此相对湿度保持在60％为宜；孵化后期即出壳前2-3天，为有利于雏鸭啄壳，并防止雏鸭绒毛粘壳，相对湿度应保持在70％-75％，以促使雏鸭顺利出壳。
4、鸭胚对湿度的要求虽不如对温度要求严格，但是，湿度过小（小于40％），蛋内水分蒸发快，胚胎与壳膜易粘连，影响出雏。孵出的雏鸭个体小、毛短、毛梢发焦；湿度过大（超过80％），蛋内水分不能正常蒸发，孵出的雏鸭没精神，成活率低。
二、母鸡孵蛋凉了三小时有事吗
1、母鸡孵蛋凉了3小时一般是没事的，条件没有那么完善的时候，当母鸡下窝后可以给鸡蛋盖上衣物，以此来保暖。鸡胚胎母体外的发育，主要依靠外界条件，即温度、湿度、通风、转蛋等。
2、温度是孵化最重要的条件，保证胚胎正常发育所需的适宜温度。低温影响：低温下胚胎发育迟缓，孵化期延长，死亡率增加。
3、如果是用孵蛋机的情况下，孵化机孵蛋凉了3个小时是不会有事的。孵化机在孵蛋的时候，它有自动控温6小时的功能（可以保温6小时）。
4、所以说，3个小时是不会有任何问题的，不会对种蛋带来伤害，可以继续孵化。
